Впечатляющий отель-дворец – бывшая резиденция султанов Османской империи. Это – единственный в Стамбуле отель класса "люкс", расположенный непосредственно на берегу пролива Босфор.Местность, где находится отель, известна со второй половины XVI века как Сады Казанджиоглу. В то время здесь был дом, принадлежащий адмиралу Килик Али Паше. В конце XVII века султан Мурат IV подарил сады своей дочери и её мужу, которые построили здесь деревянный терем, ставший их летней резиденцией. С тех пор сады переходили из рук в руки в течение нескольких веков, разрушались и возводились вновь вплоть до середины XIX века, пока, наконец, султан Абдулмеджит в 1855 году не приказал заложить первый камень в фундамент исторически знаменитого Ciragan Palace, строительство которого было завершено при султане Абдулазисе в 1857 году. Дворцовые двери, каждая из которых оценивалась в тысячу золотых слитков, очень понравились прусскому императору Вильгельму, и султан подарил кайзеру несколько золотых дверей, которые и ныне хранятся в Берлинском музее. Возведение дворца обошлось императорской казне недешево - 5 миллионов оттоманских золотых лир. По року судьбы дворец стал тюрьмой последнего императора Мурата V. Но в дальнейшем историческому месту суждено было возродиться для всех, поражая красотой турецкого побережья и широко известного гостеприимства отелей Кемпински.К услугам гостей – три ресторана, предлагающие изысканное и разнообразное меню. В одном из них - Laledan - регулярно устраиваются недели национальной кухни разных народов мира. Гордость отеля – роскошный номер "Sultan suite", являющийся одним из самых просторных в стране (его площадь – 458 кв.м).